宜蘭礁溪住宿.溫泉泡湯.飯店.民宿.白水spa休閒會館

位置：中華電信、郵局旁(礁溪國小正對面)
營業時間：09：00~18：00
售價：加蛋25元、不加蛋20元。

宜蘭礁溪鄉礁溪路四段與育才路口

早期貨車販售，在礁溪可是老牌子，估計至少有三十年歷史,現在已是第二代經營了。
礁溪蔥油餅近年在網路上知名度大響後，要吃個蔥油餅至少都要排上一個鐘頭。
蔥油餅採半煎半炸方式製成。老闆先將一球麵糰扞開，放入油鍋中炸至餅皮膨鬆，如果客人要加蛋，再打個蛋放入油鍋中炸，趁蛋還沒熟之前，倒入一匙蔥花，讓餅皮、蛋、蔥花緊密結合，這樣子就可以起鍋

讓礁溪蔥油餅香氣十足的秘密武器，就是豬油下去油炸。我觀察過，大約炸個十五份蔥油餅，豬油功不可沒,也是肥胖的主因喔。

到礁溪必吃美食推薦礁溪蔥油餅,必到的礁溪景點當然是濃濃峇里島南洋風的白水Bali spa休閒會館了～

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每人只要1499有限量要訂要快喔～

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 搶先看一下喔～

自助式加料區，適當加入醬油、辣椒醬、甜辣醬。

可依店家提供1.2.3順序圖加醬

蔥油餅炸好後會放在井字的架上讓購買者依個人喜好塗上醬料,並有瀝油功效～

當下真的恨不得自己跟牛一樣有4個胃～但體型不要像牛哈哈～

圖好醬後老闆會對摺放於紙袋中～
外皮酥脆,內餡三星蔥加蛋鬆軟甜美～

店家就會再加入一大匙三星蔥，所以蔥油餅吃起來會這麼多汁