福州豆腐
裡頭的海鮮料超多的
搭配油條竟表現出令一種美味
這家福州客棧可以完完全全稱得上是隱藏版美食
因為它隱藏的實在令人嘖嘖稱奇
這家餐廳的老闆叫做「魏師父」
一走進用餐區,客人就呼喚魏師父：福州師
魏師父親切的詢問客人有吃飽嗎？並為第一次到店的客人介紹菜色
而且很特別的是本店也是走一個無菜單路線
店裡的菜都是由魏師父自己一人決定
也就是說店內採「師父一人上菜一人當
進入門口後
看到的是這樣古色古香的建築
感覺好像回到小時候在阿嬤家,親切的阿嬤彷彿還在客廳等我一樣,哈哈～哈哈～
阿嬤已經在福州賣鴨蛋了,想太多
這樣的用餐環境
肯定讓長輩很有感覺
完全想到他們小時候悲慘但記憶深刻的兒時回憶
每次只要提到小時候阿拔～一定又要想到豬菜<地瓜葉>的事....
又可讓他說上兩三個小時
趕快告訴你們今天魏師父帶給我們怎樣的料理！
第一道：開胃小菜
紅糟鳳爪.時蔬涼拌
非常爽口~
第三道：福州悶麵
魏師父說:
你們有嚐過我們的悶ㄦ麵了嗎？
這個麵好像是用炒的，但他竟是用悶的
得意的介紹招牌好麵～
炒功了得根本就是入口即化啊～剛要入口時那嗆鍋的香氣,讓人腦門ㄦ…….
太厲害了！
南瓜鑲肉~我取的~肉質鮮Q南瓜香甜不膩,
搭上高湯芶芡滑順爽可~
這道腰子鍋巴
豬腰+鍋巴+老油條...
香氣逼人鍋巴香酥
每一口都是驚喜
甜點芋泥
這道我也不該怎麼形容才好
吃完芋頭的香氣還久久不能散去
吃完一口還想要再吃一口
有別於宜蘭特產芋泥,比較不甜不油
一人只要三百元！！！！！
採預約訂位,不限人數
週二公休
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